Sushi Mold

今や世界中に受け入れられている日本の寿司

昔から、御祝の席には付き物です

この寿司の世界には、たくさんの種類があるようです

私は専門家ではありませんが

作り方で大まかに、握り寿司、巻き寿司、押し寿司、があり

その中にも、材料や製法でいろいろな呼び方があるようです

そのうちの押し寿司は、私の叔母が得意とするもので

長年使用してきた型が傷んで使えなくなり

同じモチーフの物が欲しいが販売していないのでと

製作依頼が・・・・・・

頼まれると燃えるタイプのSiesta☆Mok

早速作ったら、欲しがる人が次々

これだけ作れば御寿司の差し入れが・・・・・

と期待が高まります

TV board テレビボード

以前、家内からリクエストされていたテレビボードがやっと完成

注文の多いお客さんで・・・・かなりうるさいので

そのうちに、きっと何か不足を言い立てて

苦情が出るでしょう

DVDレコーダーやもろもろは扉の中に

納めてしまいすっきり

大型のTVでも安定しています

上海街歩き

今回の上海は庶民の生活を覗いてみたくて

生鮮市場や家具市場、その他あらゆる市場とホームセンターを

みてきました、ホームセンターは日本とほとんど同じ作りで

売られている物もあまり変わりません

街は万博前より幾分静かで綺麗になっていましたが

高層住宅が林立していて、心配になりました

一般的なアパートメントと商店

ポストは緑色

旧フランス祖界付近

Travel in Shanghai

息子夫婦に招待されて８日間の上海街歩きをしてきました

Riko　姫のおままごとキッチンと食材で、機内預けぎりぎりの重量

の荷物を抱えて福岡空港へ・・・

搭乗手続きを済ませて待機、待てども搭乗機が到着しないらしく

１５時４０分発が遅れに遅れて１９時１０分にやっとフライト

とうとう家に着いたのは２２時

Riko 姫の顔がみられなくて残念・・・・

ままごとキッチンを組み立てて　明日のRiko　姫の反応を

楽しむことにしました

翌朝の姫

早速料理をはじめた一歳４カ月の姫

お土産のアンパンマンエプロンもいたくお気に入りの様子

忙しそうです

many many mushroom

今年も椎茸の季節になりました

カントリーハウスの裏の杉山で栽培している

原木椎茸がmoko moko　と元気です

今年の春は気候が良く

形も色も最高の出来です

天気がいいので天日干しをしたところ

乾燥した風のおかげなのか、いい具合に

干しあがって、いい香りになりました

自然の物は最高！！

生シイタケは焼いて食べてもうまい

ようこそ 春

カントリーハウスの庭に春があふれている

日差しが暖かくなってきて

枯れ草の間から緑の若草の芽ぶいてきて

庭の木々も花を付け始めました

豊後梅の花びらからふくよかな香りが・・・

今年も大きな梅の実をお願いします

木瓜のつぼみも今にも開きそうです

シャクナゲは大きなつぼみを抱えて

じっくりと開花に備えて力を蓄えているようです

桜で作ったスプーン

桜の木を、彫って・削って・磨いて

ネコが前足を立てて座った姿勢を

イメージしたスプーンを作ってみました

目と口と耳で顔を表現して

さらにオリーブオイルでコーティングして

口にしても安心な、人にも環境にも優しい

スプーンです