今や世界中に受け入れられている日本の寿司
昔から、御祝の席には付き物です
この寿司の世界には、たくさんの種類があるようです
私は専門家ではありませんが
作り方で大まかに、握り寿司、巻き寿司、押し寿司、があり
その中にも、材料や製法でいろいろな呼び方があるようです
そのうちの押し寿司は、私の叔母が得意とするもので
長年使用してきた型が傷んで使えなくなり
同じモチーフの物が欲しいが販売していないのでと
製作依頼が・・・・・・
頼まれると燃えるタイプのSiesta☆Mok
早速作ったら、欲しがる人が次々
これだけ作れば御寿司の差し入れが・・・・・
と期待が高まります